El agua: el medio de la vida.

¿POR QUÉ EL AGUA ES TAN FUNDAMENTAL PARA LA VIDA? Desde hace mucho ) tiempo se reconocen su estabilidad química, sus notables propiedades como solvente y su participación como reactivo bioquímico.
ESTRUCTURA MOLECULAR DEL AGUA La molécula de agua (H2 0) está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno. El agua tiene una geometría tetraédrica debido a que su átomo de oxígeno tiene una hibridación Sp3. En el centro del tetraedro se encuentra el átomo de oxígeno. Dos de las esquinas están ocupadas por átomos de hidrógeno, cada uno de los cuales está unido al átomo de oxígeno por un enlace covalente sencillo.

EL AGUA COMO SOLVENTE BIOLÓGICO IDEAL.
-Iones:Na, k, Cl
-Azucares
-Aminoácidos

Ósmosis ¿qué es y qué función tiene?

La ósmosis es el fenómeno que se produce cuando dos soluciones con diferente concentración son separadas por una membrana semipermeable y el solvente difunde a través de la membrana del líquido de menor concentración al de mayor hasta equilibrar las concentraciones. Este fenómeno se produce de forma espontánea sin gasto energético.En otras palabras, si tuviéramos dos disoluciones de agua y sal separadas por una membrana semipermeable (que sólo permite pasar el agua); el agua se movería de la disolución de menor concentración a la de mayor concentración sin necesidad de aportar energía.

Según la concentración de solventes y solutos (por ejemplo, el agua sería el solvente y la sal el soluto el ejemplo anterior) se pueden clasificar los medios en:

• Hipotónicos: cuando la concentración de soluto es menor respecto al medio con el que se compara
• Hipertónico: cuando la concentración de soluto es mayor respecto al medio con el que se compara.
• Isotónico: cuando ambos medios tienen la misma concentración

PH.

Se trata de una unidad de medida de alcalinidad o acidez de una solución, más específicamente el pH mide la cantidad de iones de hidrógeno que contiene una solución determinada, el significado de sus sigla son, potencial de hidrogeniones, el pH se ha convertido en una forma práctica de de manejar cifras de alcalinidad, en lugar de otros métodos un poca más complicados. El agua tiene un ph normal de 7.0